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eventPublished on Aug 05, 2026 · verifiedWe confirmed this when the job was aggregated

About the job

Oferecer refeições equilibradas e especificas para cada patologia, conforme padronização de dietas da instituição e sob orientação de uma nutricionista, além de realizar atividades na produção.

Responsabilidades e atribuições

  • Transcrever do mapa de dietas ajustado pela nutricionista clinica, todas as informações necessárias para oferecimento de dieta adequada à patologia e hábito do paciente
  • Montar e distribuir as diversas dietas especiais destinadas à alimentação de pacientes
  • Preparar sucos e saladas que compõe a refeição dos pacientes
  • Registrar aceitabilidade dos pacientes em impresso próprio
  • Higienizar louças, utensílios, equipamentos e ambiente, assim como zelar pela conservação
  • Repor garrafas de água aos pacientes e controlar restrição hídrica quando necessário
  • Controlar e entrada e saída de louças, talheres e utensílios das copas
  • Desenvolver outras atividades, conforme necessidade, ou a critério de seu superior
  • Participar de treinamento sobre dieta hospitalares, tipos de isolamento, entre outros.

Requisitos e qualificações

Ensino médio completo;Conhecimentos em composição das dietas hospitalares, características dos alimentos, postura comportamental e normas higiênico sanitárias.

Informações adicionais

Disponibilidade escala 12x36 (07h às 19h)

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