Se você quer trabalhar com propósito e fazer a diferença na vida das pessoas, seu lugar pode ser aqui.Somos uma rede que acredita no cuidado humanizado, na força do trabalho em equipe e no desenvolvimento contínuo de seus profissionais.Estamos em busca de profissionais para atuar na posição de Técnico de Nutrição, contribuindo para um atendimento seguro, humanizado e alinhado às melhores práticas.Aqui, você fará parte de um time comprometido com a qualidade do cuidado e a experiência do paciente, atuando de forma colaborativa e com foco contínuo em excelência.
Responsabilidades e atribuições
- Colaborar na organização de menus, ajustando-os conforme requisitos específicos (dietas, intolerâncias alimentares, necessidades de pacientes ou clientes)
- Participar da organização da montagem e distribuição de dietas hospitalares ou específicas para determinados grupos, como gestantes, idosos ou pessoas com doenças crônicas
- Emitir o mapa de dietas com atualização da Nutrição Clínica, e distribuição para montagem das refeições
- Controlar e direcionar pedidos de dietas extras e avulsas, volumetria e motivo da solicitação para a produção
- Imprimir as etiquetas de pacientes e acompanhantes para todas as refeições utilizadas na montagem das bandejas
- Arquivar os mapas de dietas por 3 meses
- Realizar impressão das comandas de refeição dos acompanhantes, com direito por lei, compilar os comandas assinados e encaminhar para o faturamento
- Supervisionar a preparação dos alimentos, garantindo que sejam seguidas as orientações de preparo, manipulação e conservação de alimentos
- Garantir que os alimentos sejam preparados e servidos com qualidade nutricional, atendendo às exigências sanitárias e de segurança alimentar
- Realizar inspeções nas áreas de produção e armazenamento de alimentos, verificando a conformidade com as normas de higiene.
Requisitos e qualificações
- Curso Técnico Completo em Nutrição
- CRN PB ativo e regular
- Necessário experiência prévia em serviços de alimentação, refeitórios, nutrição hospitalar ou outros serviços de Nutrição coletiva.
Informações adicionais
- Você poderá ser direcionado(a) para oportunidades na unidade hospitalar Nossa Senhora das Neves
- Aqui você encontra um pacote de benefícios pensado para o seu bem-estar e desenvolvimento:🏥 Assistência médica
- 😁 Assistência odontológica (extensivo a dependentes)
- 🍽️ Refeitório no local (de acordo com a unidade)
- 🍽️ Vale Alimentação
- 🎯 Clube de Parcerias Rede D'Or (descontos e vantagens exclusivas)
- 🛡️ Seguro de vida
- 🤝 Convênios com empresas parceiras
- 📚 Acesso aos treinamentos da Academia Rede D'Or (desenvolvimento contínuo).
