O Grupo 3corações é construído por pessoas, antes de tudo, apaixonadas pelo que fazem. Temos orgulho de crescer pela força do trabalho e seguir, cada vez mais longe, sem esquecer a nossa essência e os nossos valores. É pelo nosso jeito simples de ser que celebramos a diversidade de pessoas e as experiências saborosas que entrelaçam histórias. O resultado é uma companhia com produtos de qualidade, colaboradores e consumidores felizes, fornecedores e parceiros integrados em uma mesma missão proporcionar experiências prazerosas que promovam alegria e bem-estar, criando laços duradouros e gerando valor para todos. Deguste um mundo de possibilidades na maior empresa de cafés do Brasil!Saiba mais em www.3coracoes.com
Responsabilidades e atribuições
- Coletar amostras de produtos, insumos e embalagens e realizar análises conforme procedimentos estabelecidos
- Realizar a limpeza e verificação dos instrumentos utilizados nas análises
- Promover e garantir o cumprimento das BPFs e monitoramentos de segurança de alimentos
- Documentar a entrada e saída de amostras no laboratório e shelf life
- Realizar as análises de produtos e efetuar os registros conforme resultados
- Elaborar relatórios que demonstrem o cumprimento das especificações e procedimentos, bem como planos de prevenção e correção
- Organizar e atualizar a documentação da área e a area de shelf life de acordo com procedimentos estabelecidos
- Emitir relatórios de não-conformidades de produtos, insumos, embalagens e processos
- Realizar treinamentos de pares e da operação fabril
- Garantir o cumprimento de procedimentos, normas e padrões de Boas Práticas de Fabricação, Segurança de alimentos e Segurança do Trabalho
- Realizar as análises de água, efluentes, monitoramentos ambientais, monitoramentos de segurança de alimentos e controle de químicos
- Acompanhar a execução do controle de pragas e registros gerados por terceiros
- Dar suporte ou acompanhar visitas no ambiente fabril
- Dar suporte aos lideres de produção e qualidade no que diz respeito a liberação de materiais e produtos de acordo com os padrões estabelecidos
- Preparar e participar das análises sensoriais
- Responder a auditorias internas e externas de acordo com suas responsabilidades
- Registrar os resultados das análises e manter os registros conforme procedimentos interno
- Executar atividades de apoio à implementação de projetos diversos relacionados ao controle da qualidade.
Requisitos e qualificações
Escolaridade
Ensino superior cursando Engenharia de Aliemntos, Gestão da Qualidade, Química ou areas correlatas.Curso técnico em Química ou Alimentos.Necessário
- Experiência anterior na função
- Experiência anterior na área industrial
- Disponibilidade para trabalhar em turnos
- Vivência em planilhas e apresentações
- Desejável
Práticas em laboratório.
Informações adicionais
Benefícios
- Plano de Saúde compartilhado
- Plano odontológico
- Transporte
- Refeição
- Kit de Produtos mensal
- Telemedicina e Terapia Online 100% custeadas pela empresa (estendido a dependentes)
- Seguro de Vida
- Wellhub.
