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Nutricionista - S.N.D- Unidade Concórdia

Hospital São Francisco

placeBelo Horizonte, Minas Gerais home_workOn-site workFull-time publicAggregated job · BR

eventPublished on Aug 10, 2026 · verifiedWe confirmed this when the job was aggregated

About the job

Nutricionista - S.N.D- Unidade

Concórdia

Salário: R$ 4.277,69+ benefícios

Horário: 07:00 às 17:00 (Segunda à Quinta) e 07:00 às 16:00 (Sexta-feira)Exigido: Ensino Superior Completo / Conhecimento sobre avaliação nutricional, dietoterapia e terapia Nutricional Enteral.Desejável (Plus para o candidato, não impede contratação): Vivencia nas rotinas pertinentes do cargo.Experiência na área hospitalar.

Responsabilidades e atribuições

 Supervisionar a produção diária das refeições dentro dos horários estipulados e na qualidade exigida, e padronizar as refeições.

  •  Controle do de tratativa de ponto dos colaboradores do SND quando necessário
  •  Elaborar cardápios mensais (almoço e jantar)
  •  Receber e responder e-mails diariamente
  •  Realizar feedback dos colaboradores
  •  Realizar avaliações de desempenho dos colaboradores conforme cronograma do RH
  •  Acompanhar turnover e absenteísmo do setor, a fim de remanejamento eficaz
  •  Realizar pedido de compra mensal após realização do cardápio mensal
  •  Reunião mensal com colaboradores junto ao técnico de nutrição
  •  Acompanhar a rotina das técnicas em nutrição e orientação sempre que necessário
  •  Acompanhamento da preparação e porcionamento das refeições
  •  Realizar controle de temperatura dos equipamentos na ausência da técnica em nutrição
  •  Acompanhamento do porcionamento das dietas
  •  Realização e acompanhamento da aferição da marmita piloto e validação de dieta
  •  Acompanhar retirada de amostras diariamente
  •  Acompanhar riscos setorias em planilha de GRI, realizando a anotação conforme risco ocorrido
  •  Realizar treinamentos com os funcionários no TBI e sequentemente nas suas principais funções ao iniciar na instituição
  •  Lançamento de notas fiscais de padaria diariamente
  •  Alimentar planilha de doações e secar a efetividade junto a técnica em nutrição
  •  Acompanhar contagem de estoque diariamente
  •  Conferência de liberação refeições externas e lanches preparados. Aplicar ficha técnica de orientação e escalas pedagógicas sempre que necessário
  •  Realizar elaboração de fichas técnicas e aplicabilidade no setor
  •  Realizar cancelamentos de mercadorias após avaliação do estoque pela técnica em nutrição junto ao estoquista
  •  Realizar impressão de etiquetas diariamente
  •  Auxiliar no controle de estoque junto aos estoquistas, a fim de acompanhar a efetividade das baixas e insumos utilizados diariamente
  •  Realizar checagem de cardápio e disponibilidade de insumos no dia anterior
  •  Realizar supervisão de retirada e pesagem de proteínas em tempo hábil para descongelamento seguro
  •  Liberar as notas fiscais devidamente protocoladas diariamente conforme fluxo
  •  Acompanhar entrada das notas fiscais em sistema gest

Hos, a fim de evitar falha de transferência de insumos para estoque do setor; Realizar baixas em sistema gest

  • Hos (insumos e suplementos) na ausência da supervisão e realizar a checagem após fluxo realizado, a fim de evitar falhas no processo de dispensação
  •  Realizar solicitação de requisição para setor duas vezes na semana (terça-feira e quinta-feira)
  •  Realizar as transferências de estoque satélite de imediato na ausência da supervisora sempre que houver transferência física de insumos
  •  Checar as notas fiscais e boletos bancários juntamente ao estoquista, evitando falha de recebimento
  •  Liderar e acompanhar as atividades dos colaboradores, distribuindo e orientando o trabalho
  •  Realizar alteração do cardápio sempre que necessário junto ao técnico em nutrição
  •  Acompanhar e aplicar check list semanal na cozinha, a fim de evitar falhas
  •  Solicitar e acompanhar ordens de serviços para que seja atendida com presteza
  •  Acompanhar organização refeitório durante o período do almoço relacionado a quantidades de refeições disponibilizada em balcão térmico, afim de gerenciar desperdícios desnecessários
  •  Orientar e acompanhar à higiene pessoal e uniformes dos colaboradores
  •  Prezar pela orientação de utilização de EPI’s
  •  Acompanhar e gelar pelos custos setorias
  •  Prezar pela organização dos arquivos e pastas do setor
  •  Acompanhar e zelar pela organização do setor
  •  Liderar a equipe de SND e realizar gestão de conflitos
  •  Participar de reuniões internas sempre que necessário, objetivando a interdisciplinaridade dos atendimentos ao paciente e atualização dos procedimentos da qualidade
  •  Orientar acadêmicos de nutrição na necessidade
  •  Observar as normas de segurança, controle ambiental e outras internas e/ou a legislação, pertinentes às suas atividades
  •  Participar como membro da comissão de PGRSS da instituição, a fim de propor melhorias contínuas
  •  Executar outras tarefas similares às acima descritas a critério do gestor

Requisitos e qualificações

Nutricionista - S.N.D- Unidade

Concórdia

Salário: R$ 4.277,69+ benefícios

Horário: 07:00 às 17:00 (Segunda à Quinta) e 07:00 às 16:00 (Sexta-feira)Exigido: Ensino Superior Completo / Conhecimento sobre avaliação nutricional, dietoterapia e terapia Nutricional Enteral.Desejável (Plus para o candidato, não impede contratação): Vivencia nas rotinas pertinentes do cargo.Experiência na área hospitalar.

Informações adicionais

💼 Benefícios oferecidos:✔ Restaurante na empresa ✔ Vale-transporte ✔ Cesta alimentação no valor de R$ 243,00 ✔ Plano odontológico (desconto mensal de R$ 19,83) ✔ Plano de saúde Unimed (coparticipativo) ✔ Descontos em faculdades e farmácias conveniadas ✔ Plano funerário (desconto mensal de R$ 1,00) ✔ Convênio com o SESC/MG ✔ Desconto na conta de energia com a Kirry (até 28%) ✔ Convênio com o Laboratório Lapeco ✔ Oportunidade de crescimento na instituição📍 Venha fazer parte da nossa equipe!Compareça no processo seletivo, e venha construir sua carreira conosco.

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